Estágio em Confeitaria
Apaixonado por confeitaria?
Vem crescer com a gente
No Mapu, acreditamos que cada detalhe importa — do cuidado no preparo ao sabor final que chega à mesa. A confeitaria é parte essencial dessa experiência, e estamos buscando um novo talento para aprender, crescer e criar com a gente.
O que você vai fazer
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Auxiliar no mise en place da confeitaria
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Participar da montagem das sobremesas
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Manter a organização da praça de trabalho
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Higienizar utensílios e equipamentos
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Apoiar o dia a dia da cozinha e seu fluxo de serviço
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Aprender sobre planejamento e rotina de uma cozinha profissional
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Desenvolver técnica, sensibilidade e atenção aos sabores
O que esperamos
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Estar cursando Gastronomia ou Confeitaria (técnico ou superior)
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Curiosidade, responsabilidade e atenção aos detalhes
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Ser bom ouvinte, observador e aberto a aprender com o dia a dia
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Boa comunicação, empatia, proatividade e gosto pelo trabalho em equipe
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Vontade genuína de construir uma trajetória na área de Confeitaria
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Interesse em crescer junto e fazer parte da história do Mapu
O que oferecemos
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Jornada 5x2 | de terça a sábado no período da noite
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Contrato de estágio de 90 dias com possibilidade de prorrogação e efetivação
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Bolsa-auxílio
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Vale-transporte
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Refeição no local
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Seguro de vida